市民采摘人参果。

9月15日，记者从西宁市农业技术推广服务中心了解到，今年，西宁市首次试种露地人参果并取得成功。目前，首批成熟的人参果已经大量上市，陆续端上西宁市民餐桌，并通过订单模式销往江苏市场。

15日一大早，青海省科技厅、青海省农林科学院、西宁市农业技术推广服务中心、城北区大堡子镇人民政府等部门的相关工作人员走进位于西宁市城北区大堡子镇乙其寨村的西宁夏秋草莓种植合作社露地人参果种植基地，实地观摩人参果长势，并查验种植成效。

走进人参果种植基地，放眼望去，连片的田垄绿意盎然、人参果长势喜人，一颗颗饱满圆润的人参果点缀在绿叶间，果香四溢，让人垂涎欲滴。“这是我第一次尝试种植人参果，没想到效果这么好。看，果子汁水饱满，一口下去汁水堪比新鲜的橙子，特别清甜。”西宁夏秋草莓种植合作社负责人罗威君随手采摘了一颗人参果，掰开鲜果轻轻一捏，汁水瞬间溢出。

人参果学名香瓜茄，原产于南美洲安第斯山脉，属茄科茄属作物。青海省农林科学院副研究员杨世鹏介绍，人参果已在海东市部分地区栽培10年之久，但均为冬季温室栽培生产。青海夏季冷凉干燥的气候条件能让作物积累更多的营养成分。为丰富高原特色水果作物类型，推动乡村全面振兴，近年来，青海省农林科学院积极探索以轻简化高效栽培技术为支撑的露天生产模式，并在黄南藏族自治州尖扎县试种成功，积累了成熟的人参果种植经验。

今年，青海省农林科学院在西宁市开展露地人参果试种选址工作时，与有意向种植人参果的罗威君达成合作，将示范种植项目放在了地势平整、区位优越的西宁夏秋草莓种植合作社种植基地。今年5月，基地规模化栽植64亩露地“青甜香”人参果，划分45亩高标准示范田、19亩常规示范田。其间，在青海省农林科学院技术人员的全程指导下，人参果长势稳定，6月陆续开花挂果，8月底成熟上市。经测产，高标准示范田的亩产量在1150公斤左右，常规示范田的亩产量在800公斤左右，整体试种效果良好。

“成熟的人参果一部分以订单式的销售方式销往江苏，另一部分通过基地采摘、商铺直销的方式供应本地市场，合计每天销售1000公斤左右。”罗威君说，他们每天下午采摘成熟的果子，市民当天晚上就能吃上新鲜地道的高原露地人参果。

西宁市今年首次试种成功的经验，为后期种植奠定了良好基础，明年他们将优化栽培模式，让人参果的产量更高、口感更好。