戚风蛋糕杯

戚风蛋糕松软好吃，把它做好，放在杯子里的造型，小孩子更加喜欢携带也方便。

戚风蛋糕杯的做法

步骤step

1

蛋黄和蛋白分离

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2

蛋白中加入两滴白醋

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3

蛋白中加入40克白砂糖

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4

把蛋白打发至有一个的小尖角

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5

蛋黄中加入30克玉米油

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6

加入40克水

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7

加入两勺奶粉

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8

筛入68克低筋面粉

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9

彻底搅拌均匀

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10

取1/3蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀

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11

然后再全部倒入蛋白中，搅拌均匀

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12

蛋黄糊倒入纸杯中，八分满放入预热好的烤箱中，1500度烤40分钟。甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心