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胡萝卜烧鸡

来源:美食天下发布时间:2024-02-26

鲜香美味。

胡萝卜烧鸡的做法步骤

1

土鸡肉放入清水中洗净,用温水煮开去掉血水。

2

胡萝卜和土豆切成块用清水洗净。

3

鸡块捞出,把肥的鸡肉切成块。

4

把肥的鸡油和鸡皮小火慢熬,熬出鸡油。

5

放入鸡肉煸炒,再放入姜块,蒜一起炒香,加入豆瓣酱。

6

翻炒均匀后加入清水淹没鸡肉。

7

放入葱,辣椒段和胡萝卜,土豆块一起大火烧开。

8

小火烧50分钟。

9

加入盐调味即可捞出。

10

美味出锅。