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辣椒爆炒卤大肠

来源:美食天下发布时间:2024-02-29

香辣可口,下饭菜,米饭的绝配。

辣椒爆炒卤大肠的做法步骤

1

辣椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。

2

卤大肠切小段,备用。

3

干红辣椒切小段,蒜切片,备用。

4

锅烧热放适量油,倒入红辣椒和蒜爆香,再倒入辣椒炒香,继续倒入卤大肠加少许盐、白胡椒粉、孜然粉和鸡精调味,大火翻炒拌匀即可。

5

出锅装盘即食。