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腊肉蚕豆米

来源:美食天下发布时间:2024-02-29

春咬鲜,最爱这口蚕豆米,豆类都有补钙的作用,蚕豆首当其冲,蚕豆还有补气健脾,利湿消肿的作用。

腊肉蚕豆米的做法步骤

1

蚕豆洗净控水,蒜瓣切粒,腊肉切块备用。

2

热锅凉油,加入腊肉煸香,倒入蚕豆米,加盐,生抽调味。

3

转入砂锅中煮几分钟,砂锅煮这种软糯的东西香。

4

几根韭菜炒香加进去调味即成。