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胡萝卜玉米烧羊肉

来源:美食天下发布时间:2024-03-11

胡萝卜玉米烧羊肉的做法步骤

1

羊肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。

2

南姜,八角,桂皮,香叶备用。

3

锅中热油把香料下锅炒出香味。

4

羊肉下锅翻炒。

5

适量蚝油,生抽,老抽和少许盐调味。

6

翻炒均匀上色。

7

加入适量清水。

8

炒过的羊肉转到电饭煲中。

9

电高压锅牛羊肉至程序结束。

10

胡萝卜玉米洗净改刀切块。

11

胡萝卜和玉米放入珐琅锅里,焖好的羊肉也一起回锅。

12

盖上大火煮开转小火焖。

13

焖至胡萝卜断生即可。