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羊排炖萝卜

来源:美食天下发布时间:2024-03-12

羊排汤与冬天太配了,热热乎乎,暖身暖心,再配点萝卜,顺气顺意,做法非常简单,没有科技与狠活。

羊排炖萝卜的做法步骤

1

羊排切成块,泡水,泡出血水。

2

焯水,撇去浮沫。

3

捞出,冲洗干净,倒入砂锅。

4

切葱姜。

5

萝卜去皮。

6

萝卜切块。

7

萝卜泡水,泡去涩味。

8

羊排在砂锅再次煮开,把葱姜装入茶包,放入锅中,炖40分钟。

9

40分钟后,加入萝卜,再炖30分钟。

10

炖到萝卜软烂,汤汁浓厚。

11

碗里放葱花香菜末,胡椒粉。

12

盛出萝卜羊排汤。