胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤

1

排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。

2

锅中热油，放入姜片炒香。

3

放入排骨翻炒。

4

适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。

5

加入清水煮开转至电高压锅，煮饭程序即可。

6

玉米粒洗净备用。

7

胡萝卜洗净切小粒。

8

大米淘洗干净。

9

锅中热油将胡萝卜玉米下锅。

10

加入适量盐翻炒均匀。

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先将焖排骨的汤汁倒入米中，水量是跟平时煮饭的一样。

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放入提前焖好的排骨。

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将炒过的胡萝卜玉米盛入锅中。

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放入电饭锅，煮饭程序结束即可。

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焖好的饭翻拌均匀。

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这样焖出来的饭也有锅巴，非常推荐这样的做法。