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笋片炒牛筋的做法步骤
1
烧熟的牛筋切片。
2
冬笋焯水后切片，蒜苗切段。
3
热锅冷油，放入蒜白炒香。
4
放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。
5
放入笋片翻炒2分钟。
6
放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
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