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羊肚菌蒸肉饼

来源:美食天下发布时间:2024-05-11

羊肚菌蒸肉饼的做法步骤

1

羊肚菌先泡发一下。

2

五花肉去皮洗净切块。

3

切好的五花肉放入绞肉机里。

4

泡好的羊肚菌切块备用。

5

泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。

6

加入蚝油,盐,鸡精,花生油。

7

加入适量泡羊肚菌的水。

8

将五花肉绞碎。

9

绞碎的肉沫均匀铺在碗里。

10

炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸,蒸30分钟即可。