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简易版炸里脊肉片

来源:美食天下发布时间:2024-05-11

五一小长假最后二天都是在加班中度过的,今天调休一天,在家做了炸里脊。操作简单快捷,新手无障碍。

简易版炸里脊肉片的做法步骤

1

猪里脊改刀切片。

2

放入姜末、五香粉、淀粉、食盐和鸡蛋。

3

抓拌均匀,放置15分钟腌制入味。

4

锅中倒入适量凉油,烧至冒泡。

5

放入腌制好的肉片,炸至颜色变深。

6

捞出控油装盘即可。