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新宁广场,一锅涮热两座城

来源:西海都市报作者:季蓉发布时间:2026-11-09

市民围坐在圆桌旁,边看节目边品尝土火锅。

​11月7日,由西宁市城西区人民政府、黄南藏族自治州河南蒙古族自治县人民政府联合主办的“立冬第一锅·双城一起涮——‘魅力西区·豪迈蒙旗’双城联动暨第二届火锅嘉年华”在新宁广场举办。

新宁广场中央,直径3.3米的非遗大铜锅最惹眼。冒着热气的铜锅里,汤底咕嘟作响。牛羊肉和蔬菜、豆制品一盘接一盘被工作人员下入锅中。听说能免费品尝,不多时,锅边便排起了长队。

锅边热闹,舞台上来自乌兰牧骑艺术团的歌舞节目一个接一个。舞台前,16张圆桌依次摆开,馓子、花花和刚做好的土火锅端上桌,市民一边看节目,一边品尝美食。

广场另一侧,24个展位一字排开。城西区12家火锅品牌现场做火锅给市民免费品尝。河南县一些企业把蒙古族刺绣、牛羊毛手工编织、擀毡等非遗技艺,连同牦牛酸奶、奶豆腐等草原美味一并摆上展台。

现场,城西区发展改革和工业信息化局工作人员发放共5万元的文旅消费券2500张,主要面向辖区餐饮和零售领域,市民通过和主持人有奖问答互动领取。

“我们依托省会中心城区优势,通过搭建好物展示平台,推动文旅商贸融合,让老百姓在家门口就能品尝到两地特色好物,感受双城情谊。城西区将持续擦亮‘一芯’服务全省的窗口平台,让更多优质文旅资源在城西集聚、向全省辐射,以文旅深度融合助力打造国际生态旅游目的地。”城西区文化馆工作人员牛娜说。