【坚定信心 实干争先】小小荷兰豆 撬动大产业

5月8日，在西宁市湟源县日月藏族乡的荷兰豆种植田地里，湟源县002号科技特派员工作站站长李生楷正蹲在田边，扒开表层土壤察看墒情，身边围满了询问荷兰豆种植细节的种植户。

“今年荷兰豆播种的时间要到5月20日左右，大家不要抢早播种，最怕遇到倒春寒，反而影响一年的收成。”李生楷边说边在本子上记录着考察情况，并向种植户详细交代种植要点。

李生楷向记者讲述着湟源种植荷兰豆从无到有的种植过程。2014年，李生楷以科技特派员身份进驻湟源县开展“三区”科技服务。受高海拔、低温冷凉、无霜期短的影响，当时湟源农业种植基本以青稞、油菜籽等传统粮油作物为主，经济作物几乎是空白，守着优质的土地资源却难有高收益。用李生楷的话说：“端着金饭碗，过着穷日子。”

开展科技服务过程中，李生楷看到高原冷凉气候错开全国主产区上市高峰期的优势，瞄准国内夏秋荷兰豆市场缺口大的机会，确定了“把冷凉资源变热产业，用小豆子撬动大产业”的目标。然而，“无适栽品种、无成熟技术、无防灾体系、无稳定销路”的四道关成了李生楷面前的拦路虎。

为了找到适配高原的荷兰豆品种，李生楷先后引进8个荷兰豆品种，连续多年在不同海拔、不同土壤的地块开展对比试验，最终筛选出生育期适中、高产抗病、商品性好的“珍宝荷兰豆”作为主推品种。他跑遍全县各乡镇，编制出全县首份荷兰豆适种区划图，哪块地能种、怎么布局，里面都写得明明白白。

由于缺少种植技术和经验，担心后期会出现意外，在播种、田管、采摘的关键节点，李生楷干脆守在乡镇的合作社里寸步不离。

“白天在田间记录生长过程、测算种植密度、比对施肥效果，晚上整理试验数据，一点点抠细节，最终搭建起适配青海高原的夏秋季露地栽培技术体系。”李生楷说，荷兰豆种植不同于常规作物，讲究外观品质和质量安全，需要更精细地管理。通过一点一滴的经验，硬是把采收期从40天延长到了60天，最终确定了每亩5000至6000株的合理密度。

此外，根据荷兰豆种植特点，采用侧施肥优化施肥模式，让化肥用量减少35%的同时，豆荚饱满度也成功提升至25%。针对高原高发的霜冻、冰雹，他搭建了“主动避灾+被动减灾”双保险技术体系，把灾害损失从45%降到了12%以内，建立了以生物农药为主的绿色病虫防控体系，虫害综合防效达85%以上。为了让技术真正落地，李生楷创新“科技特派员+合作社+基地+农户”模式，把试验田全开放，把技术课直接开在田埂上。

2022年，湟源县002号科技特派员工作站正式成立，李生楷任站长，来自省市县的8名农技骨干全面服务于多家合作社和家庭农场。开展田间培训50余期，培育乡土专家、科技示范户100余名，编印的栽培技术手册，成了农户手里一看就懂、一用就灵的“种田指南”。

12年深耕，在李生楷的努力下，湟源荷兰豆从最初不足30亩的试验田，发展到2025年6000亩的稳定种植规模，搭配鲜食蚕豆等品种，建成了万亩鲜食豆类种植基地，年总产值超5000万元。如今，当地建成了冷链分拣中心，采后2小时预冷让保鲜期延长至15天，产品远销北上广深等城市，特级豆荚直供高端商超，单价提升30%，产业累计带动3000余名群众就近就业，种植户户均增收2.8万元。

“目前荷兰豆产业实现了年均增收5000万元的突破，并呈现良好发展势头。这份实实在在的成果，既是对我工作的激励，更是一份沉甸甸的责任。科技特派员工作让我真正实现了把论文写在大地上，把成果留在农户中。”李生楷说得很谦虚。